Das Silvestermenü 

Hausgemachte Ei-Schinkencreme
auf Pumpernickel

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Würziges Forellenmousse
im Röstischiffchen

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Fenchelrahmsüppchen
mit Schwarzwälder Schinkenstreifen

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Gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter
an Rahmspinat und Petersilienkartoffeln

Waginger Alpensteak vom Roastbeef
mit Röstzwiebeln und Käse überbacken, 
dazu Grillgemüse und Speckkartoffeln

Zarter Rehkeulenbraten an geschmorten Pilzen
mit Mandelbrokkoli und Kartoffelkroketten, 
vollendet mit feiner Trauben-Madeira-Soße

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Duett von Zwetschgen- und Mangosorbet
auf Spekulatiuscreme fein garniert

Marilleneisknödel
auf Mangosoße mit Erdbeer-Espuma garniert

Preis pro 4 Gang Menü 
€ 44,50

Liebe Gäste,
in unserem gemütlichen Haus mit dem herrlichen Blick auf den Waginger See, dem "wärmsten See Oberbayerns" und das Panorama der Chiemgauer und Salzburger Bergwelt verwöhnen wir Sie mit allerlei bayerischen und traditionellen Schmankerln.

Getreu unserem Motto "Lust auf Gäste" gestalten wir für Sie auch gerne Ihre ganz persönliche Feier. Durch unsere direkte Lage am Waginger See, die stimmungsvolle Atmosphäre in unserem Park sowie unsere verschiedenen Räumlichkeiten können wir Ihnen insbesondere einen einmaligen Rahmen zur Feier Ihrer Hochzeit bieten. So wird der wichtigste Tag in Ihrem Leben zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Lassen Sie sich überraschen, welche Möglichkeiten Ihnen unser Strandkurhaus bietet, um Ihnen einzigartige Augenblicke zu bescheren.

Ihr Andreas Barmbichler mit Team